Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
20 octobre 2015 2 20 /10 /octobre /2015 13:10
SALADE CREVETTES-PAMPLEMOUSSE-AVOCAT (WW)

Waouh punaise! il est grand temps  de dépoussiérer les quelques toiles d'araignées qui se sont installées ici...

Il faut dire que plus d'un an s'est écoulé et un bébé nous a rejoint dans notre nouvelle vie à 4. 

Voilà donc une excellente raison de perdre les quelques kilos qu'il me reste de la grossesse (sinon plus) et surtout de reprendre de saines habitudes.

J'ai donc décidé, voilà 8 jours maintenant, de me remettre à Weight Watchers, et c'est la raison pour laquelle vous trouverez ici tout plein d'idées de recettes allégées avec le nombre de points calculés pour celles et ceux qui suivent la méthode.

On commence par cette excellente salade toute simple, qui constitue un repas complet à elle toute seule.

Pour 2 personnes

7pp par personne

ou 5SP/ Personne

  • quelques feuilles de salade verte
  • 1 avocat
  • 200g de crevettes
  • 1 pamplemousse
  • une dizaine de tomates cerises

Pour la sauce

  • 2 cuil. à café de mayonnaise allégée
  • 1 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse à 15% MG
  • 1 cuil. à café de ketchup
  • 1 cuil. à café de jus de citron
  • sel, poivre

Préparer la vinaigrette: mélanger ensemble tous les ingrédients et fouetter. Déposer les feuilles de salade dans un saladier et arroser de la moitié de la vinaigrette. Bien mélanger puis disposer les feuilles de salade sur 2 assiettes.

Peler à vif le pamplemousse rose et prélever les suprêmes. Récupérer le jus et mélanger à la vinaigrette restante. Disposer les morceaux de pamplemousse sur la salade. Faire de même pour les crevettes, les tomates cerises coupées en 2 et l'avocat, pelé et coupé en lamelles.

Arroser du restant de vinaigrette puis assaisonner de sel et de poivre à votre convenance.

Servir immédiatement.

Partager cet article

Repost 0
Published by helene06
commenter cet article

commentaires

Lily 20/10/2015 20:22

Bonjour,
Félicitations pour ce tout petit bout,. tous mes vœux de bonheur.
Merci pour votre envoi,
Je me permet de vous faire parvenir mon adresse mail.
Bonne continuation...LMM

Chantalea 20/10/2015 18:06

HEUREUSE DE VOUS REVOIR !
Chantal

Marie-ange 20/10/2015 15:01

Topissime ...... Une salade comme je les adore !!!! J'ai trouvé mon repas pour ce soir. Merci

Présentation

  • : les délices d'Hélène allégés
  • les délices d'Hélène allégés
  • : Suite au succès de mon tout premier blog (http://delicesdhelene.over-blog.com/), j'ai décidé d'en consacrer un à l'univers de la minceur.
  • Contact

Mon blog principal

Venez également visiter mon autre blog:
"Les Délices d'Hélène"
Cliquez sur la bannière!

Recherche

Liens utiles

Recettes de cuisine 

Compteur de visiteurs en lignes