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6 février 2016 6 06 /02 /février /2016 17:06
PETIT FONDANT AU CHOCOLAT, COEUR COULANT (WW)

Voilà déjà 3 mois que j'ai commencé la méthode Weight Watchers et déjà une semaine que j'ai passé le cap des 10kg perdus! Il y a de quoi être fier de soi non?

Et pourtant, je me fais de petits plaisirs régulièrement comme cette petite merveille chocolatée, qui était par exemple au goûter aujourd'hui. Du pur bonheur en bouche!

Cette recette est extraite du livre "Chocolat, Morceaux choisis" de Weight Watchers, j'ai juste doublé les quantités car j'ai des gourmands à la maison.

Pour 6 personnes

8SP/personne

  • 30g de beurre à 41% de MG
  • 120g de chocolat noir (prendre du bon chocolat pour obtenir un dessert de qualité, de préférence)
  • 2 oeufs
  • 20g de sucre en poudre
  • 20g de farine

​Préchauffer le four th.180°C.

Déposer le beurre dans un saladier et faire fondre quelques secondes au micro-ondes. Casser le chocolat en morceaux et l'ajouter au beurre puis faire fondre encore quelques secondes. Mélanger l'ensemble.

Battre les oeufs avec le sucre, ajouter le chocolat fondu, la farine et mélanger à nouveau.

Verser la préparation dans 6 empreintes en silicone et faire cuire 8 à 9 minutes environ.

Les fondants doivent être cuits sur les bords et encore coulants au centre.

Sortir du four et laisser refroidir 5 minutes avant de démouler et de déguster aussitôt.

PETIT FONDANT AU CHOCOLAT, COEUR COULANT (WW)

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Published by helene06
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commentaires

Nenettebbn 14/02/2017 13:56

Bonjour vous avez doubler les doses pour tous les ingrédients ou pas. Car voudrais juste en faire pour moi car mes enfants n aiment pas quand le chocolat est fondant. Je voulais diviser par deux avotre avis merci

helene06 14/02/2017 20:58

la recette correspond à 6 fondants

Fany 30/10/2016 13:36

Miaaaam merci pour cette recette ma belle je vais tenter de l'inclure dans une de mes journée mais justement comment fais tu toi tu restreints tes journées pour finir ton nombre de points sans toucher ta réserve ou alors tu fais une journée classique et tu pioches dans la réserve pour te faire ce plaisir ? Merci et à bientôt !

helene06 11/11/2016 22:14

eh bien tout dépend! Je peux très bien alléger mes repas pour rentrer dans mes points sans déborder, mais si je suis moins courageuse (ou alors si j'ai un peu plus faim), je peux également piocher dans ma réserve

Manon 10/05/2016 16:34

Combien de points?

helene06 13/05/2016 13:37

c'est précisé dans l'énoncé ;-)

Dominique 15/04/2016 13:53

Un pur délice. Une texture aérienne et riche en goût. Et rapide à faire.

elsa 08/02/2016 17:15

bonjour
voila une sacré gourmandise que je m'interdis
depuis que je suis au régime ...
bonne journée

helene06 11/02/2016 15:02

et bien pour ma part, j'ai réussi à l'inclure dans mon régime, et ça change tout! De petits plaisirs qui permettent de tenir le coup justement! ;-)

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