Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
5 juin 2016 7 05 /06 /juin /2016 14:45
POULET AU CIDRE ET POMMES DE TERRE (WW)

Voilà une recette faite il y a un bon moment maintenant... 

Mais il n'est jamais trop tard pour la partager avec vous! Surtout que celle-ci était super bonne! Elle provient du blog "Légereté et Gourmandises".

Pour 4 personnes

9SP/ personne

  • 1 cuil. à café d'huile d'olive
  • 1 poireau émincé
  • 250g de champignons de Paris émincés
  • 450g de blanc de poulet coupé en dés
  • 1 cube de bouillon de poulet
  • 400ml de cidre brut
  • 2 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse
  • 750g de pommes de terre pelées et tranchées finement
  • 1 cuil. à soupe de beurre fondu

Faire chauffer l'huile dans une sauteuse, puis ajouter le poireau et les champignons. Faire cuire 10 minutes à feu doux. Retirer du feu et réserver.

Dans la même poêle, faire dorer le poulet et ajouter à nouveau les légumes, le cube émietté et le cidre. Porter à ébullition, couvrir et faire mijoter 15 minutes. Retirer du feu et ajouter la crème fraîche.

Pendant ce temps, porter une casserole d'eau à ébullition, ajouter les pommes de terre, couvrir et faire cuire 5 minutes, Egoutter et réserver.

Verser le poulet dans un plat à gratin et disposer les tranches de pommes de terre par-dessus. Faire fondre le beurre et l'étaler au pinceau sur les pommes de terre. Saler, poivrer et enfourner pour 30 minutes.

POULET AU CIDRE ET POMMES DE TERRE (WW)
POULET AU CIDRE ET POMMES DE TERRE (WW)

Partager cet article

Repost 0
Published by helene06
commenter cet article

commentaires

Vanda 08/06/2016 18:48

déjà tester ...c'est trop bon !!!!

chris 06 05/06/2016 18:37

Du moment qu'il y a des p de t c'est pour moi. J'ai tout ce qu'il me faut. Je penserai à toi lors de sa confection

Présentation

  • : les délices d'Hélène allégés
  • les délices d'Hélène allégés
  • : Suite au succès de mon tout premier blog (http://delicesdhelene.over-blog.com/), j'ai décidé d'en consacrer un à l'univers de la minceur.
  • Contact

Mon blog principal

Venez également visiter mon autre blog:
"Les Délices d'Hélène"
Cliquez sur la bannière!

Recherche

Liens utiles

Recettes de cuisine 

Compteur de visiteurs en lignes