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12 août 2017 6 12 /08 /août /2017 17:00
CROQUE MONSIEUR GEANT (WW)

J'adore les croque monsieur, celui a le mérite d'être bien consistant avec ses 3 tranches de pain de mie et sa béchamel. Accompagné d'une salade c'est un régal!

Recette inspirée d'ici

Pour une personne (10SP)

Pour le croque monsieur

  • 3 tranches de pain de mie ww
  • 20g de gruyère râpé
  • 1 tranche de jambon coupée en 2

Pour la béchamel allégée

  • 100ml de lait écrémé
  • 1 cuil. à soupe de Maïzena
  • 1 roquefort société allégé
  • sel, poivre

Préchauffer le four th.190°C.

Préparer la béchamel: Verser la maizena dans une casserole et ajouter un tout petit peu de lait écrémé. Diluer puis incorporer le reste de lait (attention, ça épaissit très vite). Faire épaissir à feu doux puis incorporer le roquefort. Rectifier l'assaisonnement et réserver.

Sur une plaque allant au four, recouverte de papier sulfurisé, déposer une tranche de pain de mie. Recouvrir d'1/3 de béchamel. Ajouter 1/2 tranche de jambon. Déposer une tranche de pain de mie. Recouvrir d'1/3 de béchamel et une nouvelle 1/2 tranche de jambon. Déposer la 3ème tranche de pain de mie. Terminer par la béchamel restante et le gruyère râpé. Enfourner pour 15 à 20 minutes environ.

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Published by helene06
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commentaires

Angelilie 04/09/2017 02:23

Un beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une belle découverte et un enchantement.N'hésitez pas à venir visiter mon blog (lien sur pseudo)
au plaisir

Sarah 12/08/2017 20:39

Coucou,

Miam, une jolie recette !

Sarah,https://sarahmodeeee.blogspot.fr

chris 06 12/08/2017 19:48

Merci pour l'aide que tu nous apportes. Bises

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  • : Suite au succès de mon tout premier blog (http://delicesdhelene.over-blog.com/), j'ai décidé d'en consacrer un à l'univers de la minceur.
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