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5 décembre 2016 1 05 /12 /décembre /2016 21:13
GALETTES AU JAMBON (WW)

De délicieuses galettes de jambon qui plairont à toute la famille... Recette inspirée d' ici

Pour 4 personnes (soit 8 galettes)

6SP/personne

  • 300g de pommes de terre pelées
  • 150g de dés de jambon blanc découenné dégraissé
  • 2 oeufs
  • 3 cuil. à soupe de farine
  • 1 cuil. à soupe de ciboulette
  • 2 cuil. à café d'huile d'olive
  • sel, poivre

Rincer les pommes de terre, les cuire à l'eau salée 15 à 20 minutes. Les sortir de l'eau puis les écraser à la fourchette. Dans un saladier, battre les oeufs en omelette avec la farine. Ajouter ensuite les dés de jambon, la ciboulette puis les pommes de terre écrasées et les dés de jambon. Saler et poivrer.

Faire chauffer l'huile dans une poêle. Déposer une grosse cuillère à soupe dans la poêle puis aplatir avec le dos de la fourchette (aidez-vous d'un emporte-pièce pour obtenir une forme régulière). Faire dorer quelques minutes de chaque côté. 

GALETTES AU JAMBON (WW)

Pour celles et ceux qui suivent la méthode Weight Watchers, voici une idée de menu pour 10SP:

- 2 galettes de jambon (6sp)

- salade verte et vinaigrette sans huile (0)

- 50g de pain (3sp)

- 1 roquefort à tartiner allégé (1sp)

- clémentine (0)

GALETTES AU JAMBON (WW)

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Published by helene06
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commentaires

Chris 06/12/2016 20:40

J'adore

claire 06/12/2016 17:21

merci

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  • : les délices d'Hélène allégés
  • les délices d'Hélène allégés
  • : Suite au succès de mon tout premier blog (http://delicesdhelene.over-blog.com/), j'ai décidé d'en consacrer un à l'univers de la minceur.
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