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29 janvier 2017 7 29 /01 /janvier /2017 20:22
ROULE DE POMMES DE TERRE-CHEVRE-JAMBON (WW)

Une petite idée sympathique, toute légère et qui plaît à toute la famille... A refaire plus souvent! Une idée trouvée ici.

Pour 6 personnes

4SP/personne

  • 600g de pommes terre crues épluchées
  • 3 oeufs
  • 100g de chèvre frais
  • 2 à 3 tranches de jambon
  • sel, poivre, ciboulette

Préchauffer le four th.200°C.

Peler et laver les pommes de terre. Les râper à l'aide d'un robot ou avec une râpe. Dans un saladier, battre les oeufs en omelette. Rectifier l'assaisonnement, incorporer la ciboulette hachée. Ajouter les pommes de terre râpées.

Etaler la préparation sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfourner pour 25 à 30 minutes (les bords doivent devenir foncés). A la sortie du four, la rouler immédiatement avec le papier sulfurisé et laisser refroidir.

Lorsque le rouleau est entièrement refroidi, dérouler en retirant le papier sulfurisé. Tartiner de chèvre frais. Disposer le jambon puis rouler à nouveau pour former un nouveau rouleau bien serré. Placer au frais. 

Au moment de servir, découper en tranches.  

ROULE DE POMMES DE TERRE-CHEVRE-JAMBON (WW)

Pour celles et ceux qui suivent la méthode Weight Watchers, voici une idée de menu pour 6SP:

- roulés de pomme de terre au chèvre et au jambon (4sp)

- salade verte et vinaigrette sans huile, brocolis vapeur (0)

- orange-cannelle (0sp)

- 2 carreaux de chocolat noir Gerblé (1sp)

- un thé à la menthe dolce gusto (1sp)

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Published by helene06
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commentaires

Misty 04/02/2017 13:11

Belle idée que ces roulés , merci . Et jolie découverte que ton blog :-)

masclet 30/01/2017 11:23

bonjour le the a la menthe dolce gusto fait que 1 sp ?

helene06 03/02/2017 21:20

oui

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  • : Suite au succès de mon tout premier blog (http://delicesdhelene.over-blog.com/), j'ai décidé d'en consacrer un à l'univers de la minceur.
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