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18 février 2017 6 18 /02 /février /2017 19:35
FILET DE DINDE AU MAROILLES (WW)

Le fromage, impossible de m'en passer, mais à faible dose, c'est toujours mieux que pas du tout! La saveur du maroilles est subtile mais c'est tout de même un délice et hyper crémeux!

Pour 4 personnes

6SP/personne

  • 500g de filet de dinde
  • 2 cuil. à café d'huile d'olive
  • 1 oignon
  • 50ml de vin blanc
  • 200g de crème fluide à 4% MG
  • 70g de maroilles
  • sel, poivre

Couper la dinde en lanières. Dans une poêle, faire revenir l'oignon pelé et émincé dans l'huile d'olive. Ajouter un peu d'eau pour éviter qu'il accroche au fond de la poêle. Laisser cuire à feu moyen pendant 5 minutes environ. Après évaporation, ajouter le vin blanc et laisser cuire encore quelques minutes.

Ajouter les morceaux de dinde et les faire rôtir à feu vif quelques minutes (5 minutes environ). Baisser le feu puis ajouter le maroilles coupé en petits morceaux, ainsi que la crème et rectifier l'assaisonnement.

Servir bien chaud.

FILET DE DINDE AU MAROILLES (WW)

Pour celles et ceux qui suivent la méthode Weight Watchers, voici une idée de menu pour 11SP:

- filet de dinde au maroilles (6sp)

- 150g de pommes de terre au four (3sp)

- champignons sauce soja (0)

- 1 cuil. à café d'huile d'olive (1sp)

- une faisselle 0% (1sp)

- une pomme (0)

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Published by helene06
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commentaires

Angelilie 23/02/2017 14:15

beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une belle découverte et un enchantement.

chantal 18/02/2017 20:17

Se fait sans soucis sans crème fraîche vu l'onctuosité du maroilles
https://ungraindesableoudesel.wordpress.com//?s=maroilles&search=Go

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  • les délices d'Hélène allégés
  • : Suite au succès de mon tout premier blog (http://delicesdhelene.over-blog.com/), j'ai décidé d'en consacrer un à l'univers de la minceur.
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