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16 juillet 2017 7 16 /07 /juillet /2017 13:33
CAKE PETIT DEJ' AU CHOCOLAT, ET SA SAUCE CHOCO (WW)

J'avoue je suis de moins en moins présente ces derniers temps... Moins derrière mes fourneaux, moins derrière mon appareil photo et moins derrière mon blog. J'ai besoin de respirer... Profiter de la vie, de la famille.

J'aime toujours autant cuisiner, mais moins. Et quand je trouve le temps de cuisiner, j'ai la flemme de prendre des photos ou de rédiger mon article pour mon blog. Il y en a tellement en attente, je suis désespérée (non ne me plaignez pas...).

Tant pis.Je suis là de temps en temps. Quand l'envie me prend, quand la recette me donne envie de la partager avec vous, quand je peux, et c'est le principal...

Cette recette, je l'ai tenté hier matin. Je suis partie sur la base d'un bowlcake, trouvé chez Cuisine Ma-Ligne, mais je voulais doubler la quantité pour me préparer 2 petits déjeuners d'affilée (quand je vous dis que j'ai la flemme!). Du coup, j'ai un petit peu modifié la recette initiale, ça reste une recette allégée mais avec le "semblant" de sauce au chocolat, c'est malgré tout bien bon! Le trompe l'oeil a bien fonctionné!!!

Pour 2 déjeuners

5SP/personne

  • 60g de semoule fine crue
  • 60ml de lait
  • 60g de fromage 0%
  • 2 blancs d'oeufs
  • 8g de cacao en poudre non sucré
  • 1 ou 2 cuil. à soupe d'édulcorant

Pour la sauce au chocolat 

  • 30g de fromage blanc 0%
  • 8g de cacao en poudre non sucré
  • 1 cuil. à café de vanille liquide
  • 1 cuil. à soupe d'édulcorant

Dans un récipient, mélanger la semoule avec le blanc d'oeuf battu, le fromage blanc, le lait, l'édulcorant et le cacao. Verser dans un mini moule en silicone et passer au micro-ondes à puissance maximale 2m30 à 3min.

Préparer la sauce au chocolat: mélanger le fromage blanc avec le cacao, la vanille liquide et l'édulcorant. Passer au micro-ondes 30 secondes à 600w.

Démouler le cake, couper en tranches et servir accompagné de sauce au chocolat.

Pour un petit déjeuner complet, j'ai rajouté 10g de mélange de fruits secs (2sp), un kiwi jaune (0) et un café (0)

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Published by helene06
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  • : Suite au succès de mon tout premier blog (http://delicesdhelene.over-blog.com/), j'ai décidé d'en consacrer un à l'univers de la minceur.
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