GATEAU AU FROMAGE BLANC 0% ET POIRES

Un gâteau tout frais et léger, qui fond dans la bouche, la culpabilité en moins...

Pour 8 personnes

• 200g de fromage blanc 0%
• 3 oeufs
• 50g de sucre
• 40g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 grosse boîte de poires au sirop

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger le sucre avec les jaunes d'oeufs.  Ajouter le fromage blanc, la farine ainsi que la levure.

Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation précédente.

 
Dans un moule à manquer en silicone, déposer côte à côte au fond les tranches de poires recoupées en tranches.

Verser la préparation par dessus et enfourner pour 25 minutes environ.

Pendant ce temps,porter à ébullition le jus des poires et le laisser réduire sur feu vif pour obtenir un sirop.

Démouler le gâteau encore tiède et le napper de ce sirop. Laisser refroidir et placer au frigo jusqu'au moment de servir. Se déguste bien frais.

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Comments

[liliane gatti]

bonjour je viens de faire votre recette!! j ai mis sucre édulcorant et poire fraiche ! car je suis chez ww ! pour l instant au four sa sens bon merci pour cette recette et j ai fait dans moule indivduel 4 au poire /2 au pomme

[Aida]

Bonjour Helen,

Jai fais ce gto mais il nest pas comme le tient
Quand est ce que tu la retourner? Apres le frigo?
Et le tient a l'air bien bronze en dessous ( c le dessus je supose qusnd il est au four). Le mien est reste blanc en haut mais un peu bronze sur lesbords.
Il doit etre comment alors? Bronze ou blanc au dessus des la sortie dt four?

Merci! Pas encore goute :)

[Esther LINKOWSKI]

Toujours des recettes extra!
Et c'est appréciable de pouvoir les imprimer!
Merci beaucoup! et continue de bien entretenir ce blog!!!!

[Margot]

Jorganise un petit concour de recette allégées sur mon blog avec un jolie cadeaux a gagner, viens tenté ta chance si cela t'interesse, bisous :)

[Mel]

hum ça à l'air bon!
ton blog est super!

dit j'ai une question comment fait tu pour mettre la fonction "imprimer la recette"??je trouve ça super!

merci