750 grammes
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Top articles

  • GRATIN DE QUENELLES AUX CHAMPIGNONS (WW)

    04 novembre 2009

    Une petite recette bien sympa et légère, signée Weight Watchers, encore une... Pour 4 personnes 4 points par personne 200ml de lait écrémé 8 cuil. à café de Maïzena 50g de gruyère râpé allégé 250g de champignons de Paris (j'ai mis une barquettes de 500g...

  • CRUMBLE A LA BANANE ET A LA RICOTTA

    11 août 2009

    Un petit dessert allégé qui vous coûtera 206kcal par personne Pour 8 personnes 4 bananes 40g de raisins secs (pas mis) 6 cuil. à soupe bombées de Canderel quelques gouttes de jus de citron le jus d'une orange 100g de farine 80g de beurre allégé 1 pincée...

  • CHAUSSONS AU CAVIAR D'AUBERGINE

    03 août 2009

    Voilà une petite idée d'entrée toute en légèreté... Pour 4 personnes 2 aubergines 1 gousse d'ail 1/2 oignon quelques feuilles de basilic 1 tomate 1 cuil. à café de jus de citron 1 cuil. à soupe d'huile d'olive 4 tranches fines de pain de mie salade sel...

  • MOUSSELINE DE POISSON AUX CREVETTES

    12 juillet 2009

    Une petite entrée tout fraîche et légère! Pour 4 personnes Pour la sauce: 4 cuil. à soupe de fromage blanc 0% 2 cuil. à soupe de crème fraîche à 15% MG le jus d'un citron sel, poivre et ciboulette (ou cerfeuil) Pour la mousse de poisson: 600g de filet...

  • SALADE CESAR AU POULET

    18 juin 2009

    La salade César, en soi c'est déjà un délice mais le défi a été d'alléger le tout. C'est la recette que nous propose Julie dans son livre "Julie cuisine pour garder la ligne". Le défi relevé n'est pas des moindres: pas plus d'une cuillérée à soupe d'huile...

  • BIENVENUE SUR MON TOUT NOUVEAU BLOG !!!

    25 mai 2009

    Tout d'abord bienvenue à tous... Le blog " Les Délices d'Hélène " va bientôt fêter ses 3 ans. En 3 années j'ai accumulé énormément de recettes, light ou non et c'est la raison pour laquelle m'est venue l'idée de différencier les recettes allégées des...

  • VIANDES

    26 mai 2009 ( #VIANDES )

    Agneau au citron Curry de poulet minute (WW) Polpettes calabraises (WW) Poulet au miel et au citron

  • LEGUMES

    26 mai 2009 ( #LEGUMES )

    Flan de courgettes au roquefort Gratin aux deux fromages

  • QUICHES, PIZZAS

    26 mai 2009 ( #QUICHES - PIZZAS... )

    Quiche au thon Rouleaux aux crevettes, à la mangue et à l'avocat Tarte aux pommes de terre et à la feta

  • FECULENTS

    26 mai 2009 ( #FECULENTS )

    Bolognaise de légumes Macaronis à la tomate et à la vodka (WW) Penne au roquefort Spaghettis au pesto rosso

  • CREMES, COMPOTES, FLANS, ENTREMETS

    26 mai 2009 ( #CREMES )

    Compote de rhubarbe aux framboises Flans aux framboises Panna cotta light Petits flans de bananes Petits pots de crème vanille au carré frais 0%

  • ENTREES

    25 mai 2009 ( #ENTREES )

    Concombre farci au saumon Flan de carotte et chèvre au cumin Mo usse de tomate au basilic Mousseline de poisson aux crevettes Terrine de l'océan (WW)

  • CLASSIQUES

    26 mai 2009 ( #CLASSIQUES )

    Crème anglaise allégée

  • SOUPE, VELOUTES

    26 mai 2009 ( #SOUPES - VELOUTES )

    Gaspacho express au chèvre frais Soupe de mangue et melon au citron vert Soupe glacée de concombre et poires à la menthe Velouté de pêches aux amandes

  • POISSONS

    26 mai 2009 ( #POISSONS )

    Filet de poisson allégé Gratin de poisson et pommes de terre allégé (plat complet) Papillotes de poison au citron confit

  • BOISSONS

    26 mai 2009 ( #BOISSONS )

    Naranja Tropical

  • GATEAUX

    28 mai 2009 ( #GATEAUX )

    Délice de chocolat (WW) Gâteau au fromage blanc 0% et aux poires

  • DESSERTS A BASE DE FRUITS

    26 mai 2009 ( #FRUITS )

    Flan aux framboises Gâteau au fromage blanc et aux poires Gratin de fruits meringués Salade d'oranges aux dattes et à la cannelle Soupe d'agrumes à la cannelle, pistaches et pignons Soupe de fraises au basilic Soupe de mangue aux spéculoos

  • CRUMBLES

    26 mai 2009 ( #CRUMBLES )

    Crumble de banane à la ricotta

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Présentation

  • : les délices d'Hélène allégés
  • : Suite au succès de mon tout premier blog (http://delicesdhelene.over-blog.com/), j'ai décidé d'en consacrer un à l'univers de la minceur.
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