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25 juin 2009 4 25 /06 /juin /2009 18:05

Parce que j'avais beaucoup aimé cette terrine et pour la remettre à l'ordre du jour, j'ai eu envie de vous la représenter une nouvelle fois. Elle est mousseuse, pas sèche du tout malgré la présence du thon et en plus peu calorique. Je vous la recommande vivement!

Pour 8 personnes

2,5 points par part

  • 6 biscottes
  • 300g de thon au naturel
  • 3 petits oeufs
  • 20cl de crème à 5% de MG
  • sel et poivre
Dans le bol d'un mixeur, broyer les biscottes. Egoutter le thon, puis l'ajouter dans le bol du mixeur avec les oeufs et la crème. Saler, poivrer et mixer le tout.

Verser la préparation dans un moule à cake antiadhésif et faire cuire 1h au bain-marie. Placer 2 heures au réfrigérateur avant de servir.


A accompagner de tomates cerises et d'une salade et d'une mayonnaise au citron allégée faite maison.

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Published by helene06
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commentaires

Sabrina 11/08/2011 20:19


http://foliescook.canalblog.com/archives/2011/08/11/21775867.html
Petit clin d oeil sur cette super recette :-)


Lily Mégnant Mestre 25/05/2011 09:08


Bonjour,
Je viens de prendre bonne note de votre recette de "Pain de thon"..que je souhaite exploiter, mais il ne figure pas la température du four a laquelle nous devons le faire cuire 1h au
bain-marie...
Merci pour vos bonnes recettes...
Dans l'attente de votre réponse
Salutations
Lily


helene06 01/06/2011 16:43



le bain-marie doit être chaud, bien évidemment et le four th.180°C environ



patmamy 05/07/2009 14:04

lors de ma première rencontre avec stellla "clafoutis et compagnie" elle avait réalisé cette terrine que nous avons adoré bz patmamy

loulou 28/06/2009 21:43

merveilleux !! ca doit etre super frais, super bon aussi !! bisous

Sonia 26/06/2009 12:47

Génial, en plus c'est light !! J'aime énormément, je note vite ta recette !!!

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  • : Suite au succès de mon tout premier blog (http://delicesdhelene.over-blog.com/), j'ai décidé d'en consacrer un à l'univers de la minceur.
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