TERRINE DE L'OCEAN (WW)

Parce que j'avais beaucoup aimé cette terrine et pour la remettre à l'ordre du jour, j'ai eu envie de vous la représenter une nouvelle fois. Elle est mousseuse, pas sèche du tout malgré la présence du thon et en plus peu calorique. Je vous la recommande vivement!

Pour 8 personnes

2,5 points par part

• 6 biscottes
• 300g de thon au naturel
• 3 petits oeufs
• 20cl de crème à 5% de MG
• sel et poivre

Dans le bol d'un mixeur, broyer les biscottes. Egoutter le thon, puis l'ajouter dans le bol du mixeur avec les oeufs et la crème. Saler, poivrer et mixer le tout.

Verser la préparation dans un moule à cake antiadhésif et faire cuire 1h au bain-marie. Placer 2 heures au réfrigérateur avant de servir.

A accompagner de tomates cerises et d'une salade et d'une mayonnaise au citron allégée faite maison.

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Comments

[Sabrina]

http://foliescook.canalblog.com/archives/2011/08/11/21775867.html
Petit clin d oeil sur cette super recette :-)

[Lily Mégnant Mestre]

Bonjour,
Je viens de prendre bonne note de votre recette de "Pain de thon"..que je souhaite exploiter, mais il ne figure pas la température du four a laquelle nous devons le faire cuire 1h au
bain-marie...
Merci pour vos bonnes recettes...
Dans l'attente de votre réponse
Salutations
Lily

[helene06]

le bain-marie doit être chaud, bien évidemment et le four th.180°C environ

[patmamy]

lors de ma première rencontre avec stellla "clafoutis et compagnie" elle avait réalisé cette terrine que nous avons adoré bz patmamy

[loulou]

merveilleux !! ca doit etre super frais, super bon aussi !! bisous

[Sonia]

Génial, en plus c'est light !! J'aime énormément, je note vite ta recette !!!