On profite des derniers fruis de saison pour réaliser cette délicieuse salade composée d'une alliance de saveurs des plus originales. Le tout est délicatement relevé par du basilic ciselé et aromatisé, toute en légèreté, par une vinaigrette au citron...
Voici un gratin tout allégé et qui constitue un repas complet, accompagné d'une petite salade verte. Un repas comme j'aime! J'ai piqué l'idée à Péchés Mignons. Pour 3 personnes 4 filets de sole (ou tout autre poisson à chair blanche 5 petites pommes de...
Les beaux jours arrivent et on commence déjà à penser à notre maillot de bain, alors histoire de ne pas exploser notre quota de calories tout en se faisant plaisir malgré tout, voici un petit gratin sucré composé de fruits frais et variés au choix (des...
Voici un couscous idéal pour les végétariens mais également pour toutes celles et ceux qui souhaitent faire attention à leur ligne, avec à peine 300kcal par personne: un couscous entièrement aux légumes pour un plat des plus complet! Pour 4 personnes...
Profitez de cette petite salade parfaite pour une entrée, légère pour la ligne et très fraîche réalisé à base de melon, de tomates, feta, basilic ciselé et d'une vinaigrette au citron vert pour un parfum bien relevé. Pour une salade plus complète, n'hésitez...
Encore une excellente idée de salade toute fraîche trouvée chez Coco28 et qui a sa place sur le blog allégé car très peu calorique et surtout très goûteuse. Pour 4 personnes 100g de crevettes fraîches décortiquées 2 pommes (Granny Smith) 50g de mayonnaise...
Pour 4 personnes 4 escalopes de poulet 1 citron non traité 3 cuil. à soupe de miel d'acacia 1 cuil. à soupe de vinaigre balsamique 1 cuil. à soupe de Maïzena 2 poireaux 150g de germes de soja sel et poivre Emincer les escalopes de poulet. Laver et couper...
Qui avait cru que ce blog était définitivement à l'abandon? C'est vrai que ça fait un moment que je ne suis pas venue l'alimenter tout simplement car je trouve que les recettes minceur sont plus difficiles à mettre en valeur, allez savoir si j'ai tort...
C'est cette recette qui a retenu votre attention lors de mon dernier "Jeu teste". J'ai donc réalisé ces petits rouleaux qui se sont révélés bien agréables en bouche, très frais et léger, une expérience à renouveler pour emporter au bureau, sans aucune...
Vous manquez de temps? Ou vous voulez quelque chose de léger pour terminer un repas copieux? Pas besoin de passer forcément des heures en cuisine pour obtenir un dessert succulent... Juste de bons produits feront l'affaire... Pour 8 personnes 3 mangues...
Un petit flan tout doux et léger qui se suffit à lui-même, accompagné d'une petite salade verte ou d'une salade de tomate au basilic. Pour 4 personnes 600g de carottes 100g de chèvre frais 4 oeufs entiers 4 jaunes d'oeufs 50cl de crème liquide allégée...
Voilà une nouvelle recette tirée de mon dernier livre Weight Watchers. En tout cas il porte bien son nom de dessert! Il fond dans la bouche et le goût du chocolat est bien prononcé. Pour 10 personnes 4,5 points par personnes 150g de chocolat noir riche...
Voici une recette testée de Weight Wathers vraiment super bonne. Les boulettes de viande sont ulta moelleuse et la sauce tomate a un goût légèrement sucré. On a beaucoup aimé! 4,5 points par personnes Pour 4 personnes 180g de boeuf haché 2 échalotes hachées...
Parce que c'est encore de saison, je vous propose une petite soupe fraîche et très légère... Elle est très agréable Pour 4 personnes 1 belle mangue (ou 300g de mangue surgelée) 1 beau melon (ou 600g de billes de melon surgelées) 10 belles feuilles de...
Parce que j'avais beaucoup aimé cette terrine et pour la remettre à l'ordre du jour, j'ai eu envie de vous la représenter une nouvelle fois. Elle est mousseuse, pas sèche du tout malgré la présence du thon et en plus peu calorique. Je vous la recommande...
Cette recette originale forme un plat complet et riche en saveurs grâce aux aiguillettes de canard marinées et un accompagnement de salade sucrée-salée qui allie les saveurs asiatiques avec la mangue, la sauce soja et les nouilles chinoises, le tout étant...
Une petite recette bien sympa et légère, signée Weight Watchers, encore une... Pour 4 personnes 4 points par personne 200ml de lait écrémé 8 cuil. à café de Maïzena 50g de gruyère râpé allégé 250g de champignons de Paris (j'ai mis une barquettes de 500g...
Une petite entrée tout fraîche et légère! Pour 4 personnes Pour la sauce: 4 cuil. à soupe de fromage blanc 0% 2 cuil. à soupe de crème fraîche à 15% MG le jus d'un citron sel, poivre et ciboulette (ou cerfeuil) Pour la mousse de poisson: 600g de filet...
Comme promis, voici donc la recette pour laquelle vous avez voté cette semaine lors du Jeu teste pour vous. J'ai choisi de publier cette recette sur mon blog allégé puisque le livre dont est extraite cette recette: "Julie cuisine pour garder la ligne",...
Maintenant que j'ai ouvert un blog de recettes allégées, j'agrandis également ma bibliothèque culinaire de livres de cuisine allégée. J'ai donc acheté dernièrement le livre "Julie cuisine pour garder la ligne". Cette recette est extraite de ce livre....
Ce plat de pâtes au pesto rosso a le mérite de se réaliser en seulement 10 minutes top chrono. Vous mettez vos pâtes complètes à cuire dans de l'eau et pendant ce temps, vous réalisez un délicieux pesto rouge. De plus les pâtes au blé complet sont 2 fois...
Ca y est le beau temps est enfin revenu. Voici une recette toute simple qui se prépare donc à la dernière minute pour profiter au maximum de sa chaise longue. On peut consommer le concombre sans remords puisqu'il est très léger en calories (seulement...
Une recette minute, très légère pour l'été? Un subtil mélange de concombre et de poire... L'acidité du concombre est habilement contrebalancé par la rondeur la poire. Essentiellement constitué d'eau et de sels minéraux, le concombre est un légume très...
Puisque nous sommes en pleine saison, profitons des salades composées. En voici une nouvelle qui est délicieuse... Pour 4 personnes 4 pts par personne 1 laitue 1 cuil. à café d'huile d'olive 1 cuil. à café de vinaigre de Xéres (ou vinaigre balsamique)...
Ce qui est important dans un régime c'est de manger à sa faim. Cette recette est parfaite car les proportions sont importantes et peu caloriques, de quoi satisfaire les gros mangeurs... En plus, elle est délicieuse, je lui donne un 9/10 sans problème!...
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